作り方
- 1
じゃがいもは薄くスライスし半分に切っておく。キャベツはざく切りにしておく。ベーコンはみじん切りにしておく。
- 2
ペンネを茹でる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくと鷹の爪を入れて火をつける。
- 4
3にじゃがいもを入れて透き通るまで炒め、ベーコンとキャベツを加えさらに炒める。
- 5
4に茹で汁を加え、茹であがったペンネを入れて汁がなくなるまで炒める。
- 6
5に塩コショウをして味を整えたら皿に盛る。
- 7
6にお好みでパルメザンチーズ、乾燥パセリをかけたら完成♪
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