ベーコンは、幅1cm程度に切ります。
エリンギは、縦半分、更に半分に切り、千切りにします。
トマトは、半分を9等分程度に切ります。
にんにくは、薄くスライスします。
鷹の爪は種を取り除きます。

スパゲッティを茹で初めます。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れ、炒めます。ベーコンがカリっとするくらいまで炒めます。

鷹の爪、エリンギを加え炒め、塩、黒胡椒で調味します。

茹で上がったスパゲッティを加え、和えます。

最後にトマトを加え、２、３分炒めて出来上がりです。