なめたけ巻き卵
Ｐ子ママ @cook_40034793
大好きなkuisinbouさんのなめたけを使って、混ぜ込まないタイプの卵焼きです。
このレシピの生い立ち
kuisinbouさんの自家製なめたけが大好きで、冷蔵庫に常備してあるので、お弁当の卵焼きに入れてみました。
なめたけ巻き卵
大好きなkuisinbouさんのなめたけを使って、混ぜ込まないタイプの卵焼きです。
このレシピの生い立ち
kuisinbouさんの自家製なめたけが大好きで、冷蔵庫に常備してあるので、お弁当の卵焼きに入れてみました。
作り方
- 1
卵をときほぐし、砂糖と塩を入れて混ぜる。
- 2
卵焼き器に油を薄くしいて卵液を三分の一ほど流しいれる。
- 3
卵が少し固まってきたら、なめたけをのせて巻き込み、残りの卵を足しながらまいて火がとおれば出来上がり。
コツ・ポイント
卵の味付けはご家庭の味を少し薄めにしてください。
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