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パパイヤと人参のトロピカルサラダ
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パパイヤと人参のトロピカルサラダ-レシピのメイン写真

パパイヤと人参のトロピカルサラダ

オリQ
オリQ @cook_40021742

材料はたったの3つ!
簡単オイシーヘルシーのトライアングルが揃ったトロピカルサラダです。
ビタミンたっぷりのサラダを食べて、目指せ美白!!
このレシピの生い立ち
以前同じようなサラダを本で見たのですが、そちらはコショウの利いたイタリアンドレッシング風味でした。パパイヤを食べるときはいつもレモンをかけるので、その応用で作れないかと思いました。
ノンオイルでヘルシー、しかもビタミン豊富なサラダです。

材料はたったの3つ!
簡単オイシーヘルシーのトライアングルが揃ったトロピカルサラダです。
ビタミンたっぷりのサラダを食べて、目指せ美白!!
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以前同じようなサラダを本で見たのですが、そちらはコショウの利いたイタリアンドレッシング風味でした。パパイヤを食べるときはいつもレモンをかけるので、その応用で作れないかと思いました。
ノンオイルでヘルシー、しかもビタミン豊富なサラダです。

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パパイヤと人参のトロピカルサラダ

オリQ
オリQ @cook_40021742

材料はたったの3つ!
簡単オイシーヘルシーのトライアングルが揃ったトロピカルサラダです。
ビタミンたっぷりのサラダを食べて、目指せ美白!!
このレシピの生い立ち
以前同じようなサラダを本で見たのですが、そちらはコショウの利いたイタリアンドレッシング風味でした。パパイヤを食べるときはいつもレモンをかけるので、その応用で作れないかと思いました。
ノンオイルでヘルシー、しかもビタミン豊富なサラダです。

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簡単オイシーヘルシーのトライアングルが揃ったトロピカルサラダです。
ビタミンたっぷりのサラダを食べて、目指せ美白!!
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以前同じようなサラダを本で見たのですが、そちらはコショウの利いたイタリアンドレッシング風味でした。パパイヤを食べるときはいつもレモンをかけるので、その応用で作れないかと思いました。
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材料

2人分
  1. パパイヤ 1/2個
  2. 人参 小1本
  3. ポッカレモン 100cc
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作り方

  1. 1

    人参の皮を剥いたら、実をピーラーで薄く剥いていきます。沸騰したお湯でサッと茹でたら、冷水でしめておいてください。

  2. 2

    パパイヤの種を取り皮を剥いたら、こちらもピーラーで薄く剥いていきます。

  3. 3

    ボウルの中にパパイヤと冷えた人参を入れたら、ポッカレモンを入れてよく和えます。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間冷やしたらお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

人参のシャキシャキ感を生かすため、軽く湯通しするくらいの感覚でお願いします(20秒くらいかな)。
同じような感覚でマンゴーを使用してもOKです。

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オリQ
オリQ @cook_40021742
2007/05/17 03:13に公開
現在育児休暇中の主婦です。チビの育児に毎日追われながらも、少しずつレシピアップ頑張ってます。簡単で、短時間で出来てかつ美味しいレシピを毎日模索してます。
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