パンの耳を型で抜きます。
結構力が要るので型の上からタオル等で押す。

わかりやすいように耳側です。

裏にアーモンドクリームを塗ります。アーモンドダイスがあったので少し乗せてみました。

１６０度のオーブンで２０分程焼きます。
パンの厚みやオーブンにもよるので様子を見ながら焼いてください。