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鮭のマヨみそポテト焼き
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鮭のマヨみそポテト焼き-レシピのメイン写真

鮭のマヨみそポテト焼き

べるめ
べるめ @cook_40046626

少し加えたおみそが鮭といい感じです☆
しかしみそなしでもおいしいですよー

このレシピの生い立ち
ポテトサラダ用に作ったマッシュポテトがあまっていたので焼いてみたらおいしいかもと思って。

少し加えたおみそが鮭といい感じです☆
しかしみそなしでもおいしいですよー

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ポテトサラダ用に作ったマッシュポテトがあまっていたので焼いてみたらおいしいかもと思って。

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鮭のマヨみそポテト焼き

べるめ
べるめ @cook_40046626

少し加えたおみそが鮭といい感じです☆
しかしみそなしでもおいしいですよー

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ポテトサラダ用に作ったマッシュポテトがあまっていたので焼いてみたらおいしいかもと思って。

少し加えたおみそが鮭といい感じです☆
しかしみそなしでもおいしいですよー

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ポテトサラダ用に作ったマッシュポテトがあまっていたので焼いてみたらおいしいかもと思って。

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材料

2人分
  • 生鮭 120g
  • じゃがいも 中2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • みそ 大さじ1/2
  • パセリ 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    鮭をたたいてのばして塩を振る。

  2. 2

    じゃがいもは皮むいてゆでるかレンジでチンして、マッシュ。
    マヨネーズ、みそを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    1の上に2をのせてパセリを振って、オーブントースターで7~8分焼く。

コツ・ポイント

鮭は薄くしたほうがじゃがいもとよくあいます。
バターを加えるとまた違った風味を楽しめます♪

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べるめ
べるめ @cook_40046626
2007/05/25 14:59に公開

このレシピのキーワード

鮭 じゃがいも 味噌

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