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★☆★さんまの追いオイ焼き★☆★
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★☆★さんまの追いオイ焼き★☆★-レシピのメイン写真

★☆★さんまの追いオイ焼き★☆★

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

さんまをミツカン 追いがつお 節つゆとオイスターソースに漬け込んで焼きあげました☆しっかり下味が付いていますのでお弁当にも◎。
このレシピの生い立ち
さんまをおいしくアレンジして食べたかったので挑戦しました。

さんまをミツカン 追いがつお 節つゆとオイスターソースに漬け込んで焼きあげました☆しっかり下味が付いていますのでお弁当にも◎。
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れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

さんまをミツカン 追いがつお 節つゆとオイスターソースに漬け込んで焼きあげました☆しっかり下味が付いていますのでお弁当にも◎。
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さんまをミツカン 追いがつお 節つゆとオイスターソースに漬け込んで焼きあげました☆しっかり下味が付いていますのでお弁当にも◎。
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材料

2人分
  • さんま 2尾
  • 追いがつお 節つゆ 大2
  • オイスターソース 大1
  • 酒 大1
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    さんまは2等分にして頭と内臓を取り、中開きにして背骨、小骨、ひれを取って下処理して半身に切る。

  2. 2

    1を調味料に15分~20分漬け込む。

  3. 3

    2に片栗粉をまぶしてごま油で色よく焼いたら完成です!

コツ・ポイント

しっかりした下味が付いていますので、特にソースは要らないかと思いますが、お好みでどうぞ~☆

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れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258
2007/05/21 11:27に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 さんま 酒

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