うずらの卵とかぼちゃは一緒に茹でておく。
ハムにとろけるチーズを巻き、爪楊枝で留めてレンジで10秒位チンする。
取り出してとろけたチーズが少し固まったら楊枝を外す。
（年少さんは楊枝やスティックはＮＧなのです。）

ハンバーグの材料をあわせてよく混ぜる。
食べやすく切ったエリンギを先にバターと塩コショウで炒める。→取り出して油を足し、ハンバーグを焼く。片面焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火にしてしばらく焼く。

ハンバーグに火が通ったら、合わせ調味料を投入し、ゆすりからめる。
＊煮込みとは言わないかも～。

かぼちゃはつぶしてヨーグルト＆マヨで味付け。自分好みの配合でＯＫ。