レンジにおまかせ煮豚
おちゅだい大好き @cook_40037827
下準備も簡単！調理はレンジにお任せ(^o^)野菜もたっぷり食べられますよ
このレシピの生い立ち
ボリューム満点おかずを、手軽に作りたくて
レンジにおまかせ煮豚
下準備も簡単！調理はレンジにお任せ(^o^)野菜もたっぷり食べられますよ
このレシピの生い立ち
ボリューム満点おかずを、手軽に作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
塊肉は半分にきり、フォークで数か所刺す。
- 2
塊肉と玉ねぎのすりおろしを袋などに入れて1時間以上漬ける。時間がない時は、もみこんで次の工程へ（お肉が固めですが）
- 3
２の肉に調味料とニンニク・ショウガを合わせる。
- 4
３を耐熱容器に入れ、ラップをかけて６００Ｗ7分加熱。途中上下をかえす。
- 5
レンジ加熱後は、煮汁がふつふつ言っているので、そのまま余熱を利用し放置。
- 6
好みの野菜の上にスライスした肉をのせ、残った汁はフライパンで煮詰めてかける。
コツ・ポイント
レンジ調理の前に冷蔵庫から肉を取り出して常温においてください。朝夕食の準備をされるときは、2の工程で玉ねぎをもみこみ、調味料に付けた状態で放置されると、夕食時レンジ加熱だけなので簡単です。
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