男子学生おすすめガッツリ豚バラ和風パスタ
こげぢろう @cook_40046705
簡単においしい味付けでガッツリ食べれる料理です。一人暮らしの男子学生さんにおすすめです。
このレシピの生い立ち
私が学生時代にお世話になりました腹一杯になるパスタです。豚バラブロックが安いときを狙って買い込んで、100円均一でうっていたパスタとあわせて作ったものを再現してみました。組み合わせ的には多くの方がつくっているので、色々参考になさって下さい。
男子学生おすすめガッツリ豚バラ和風パスタ
簡単においしい味付けでガッツリ食べれる料理です。一人暮らしの男子学生さんにおすすめです。
このレシピの生い立ち
私が学生時代にお世話になりました腹一杯になるパスタです。豚バラブロックが安いときを狙って買い込んで、100円均一でうっていたパスタとあわせて作ったものを再現してみました。組み合わせ的には多くの方がつくっているので、色々参考になさって下さい。
作り方
- 1
パンによくつけるマーガリン1回分をフライパンにしきます。そこに厚切りにした豚バラを入れ、表面の色が変わるまで炒めます
- 2
たまねぎ、しめじを投入して、たまねぎに色がつくまで炒めます。しめじの匂いが苦手な人は予め、20分ほどしめじをゆでます。
- 3
全体に火が通ったら、めんつゆ、だしのもとを入れ、味付けします。塩、ニンニクなどお好みで入れて下さい。
- 4
一旦、お皿に取り出し、パスタをゆでます。2コンロの場合は同時進行でOKです。(学生向けアパートは1コンロも多いので)
- 5
7分ほどパスタをゆでたら、一旦取り出し、もう一度残りのマーガリン、もしくはバターをフライパンに引いて具を入れます。
- 6
具が暖まったら、パスタを入れ、火を弱火にして、からめてできあがりです。
コツ・ポイント
① 豚バラは1センチぐらいの厚さの方がよく噛むのでいいと思います。あまり噛まないと量の割りに満腹感がないので。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540790


