カレールーを入れる前に、お肉が柔らかくなるように煮込んでるところから少し取り分けて、あとは電子レンジで…
ごはんに載せて、おにぎりの具にもおいしい！
このレシピの生い立ち
時間がある時は野菜と別にお肉だけ柔らかくなるまで煮るので
カレー用に買ったお肉が少し多かった時に作りました。
しぐれ煮はおいしいお肉の切り落としが安い時作るけど、
2人暮らしだと少量で十分だから最近はこのレシピです。
とにかく楽ー。