レタスは洗って水気を切り手で食べやすい大きさにちぎる

玉ねぎは半分に切って横にスライスして水さらして水気を切っておく（玉ねぎの種類でさらす時間はお好みで）

ボールにレタスと玉ねぎを入れ、鰹節をいれて混ぜる。

ポン酢をかけて混ぜ混ぜ。で出来あがり。