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フライパンで野菜スチーム焼き
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フライパンで野菜スチーム焼き-レシピのメイン写真

フライパンで野菜スチーム焼き

※URARA※
※URARA※ @cook_40046730

もう野菜は炒めない!!蒸し焼きにした方が何故かおいしい~♡

このレシピの生い立ち
知人にホットプレートに野菜を入れて蓋をして焼くとおいしいよって聞いてやってみたらすごくおいしくて(@_@)もう焼くのが嫌になってしまうほど!しょっちゅうやっていた時に フライパンでもできるな!と少量の時もやってます。

もう野菜は炒めない!!蒸し焼きにした方が何故かおいしい~♡

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フライパンで野菜スチーム焼き

※URARA※
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もう野菜は炒めない!!蒸し焼きにした方が何故かおいしい~♡

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知人にホットプレートに野菜を入れて蓋をして焼くとおいしいよって聞いてやってみたらすごくおいしくて(@_@)もう焼くのが嫌になってしまうほど!しょっちゅうやっていた時に フライパンでもできるな!と少量の時もやってます。

もう野菜は炒めない!!蒸し焼きにした方が何故かおいしい~♡

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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. もやし 1袋
  3. にら 1束
  4. 塩 こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに肉もやし肉もやしの順に重ね、仕上げに塩コショウをし蓋をして中火~強火で蒸し焼きに!肉に火がとおったらO.K

    • フライパンで野菜スチーム焼き作り方1写真
  2. 2

    お好みのたれで食べられるとよいかと思います。
    焼き肉のたれ・ポン酢・トマトソース等。

コツ・ポイント

パラフィン加工等のフライパンでして下さい。

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※URARA※
※URARA※ @cook_40046730
2010/01/15 05:01に公開
大阪で不定期にお料理教室を開催しています。センスアップ教室(感性を磨く教室)スーパーフード・酵素の資格習得。楽しくお料理して健康で綺麗でいたい。家族や友達の健康を願う主婦です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540925
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