アーリオ・オーリオ☆かぼちゃで一品！！
ぷりマン @puriman
かぼちゃの甘みがおかずにならない！！って方や男性にも好評デス☆
このレシピの生い立ち
大好評の『自慢のペペロンチーノ』をカボチャで試したら、とってもおいしかったのでレシピＵＰ☆
アーリオ・オーリオ☆かぼちゃで一品！！
かぼちゃの甘みがおかずにならない！！って方や男性にも好評デス☆
このレシピの生い立ち
大好評の『自慢のペペロンチーノ』をカボチャで試したら、とってもおいしかったのでレシピＵＰ☆
作り方
- 1
にんにくは薄切り。かぼちゃは５ｍｍ程度の薄切り。ベーコンは細切りにします。
- 2
フライパンににんにく・オリーブオイルを入れて、中火にかけます。にんにくの香りがしてきたら、カボチャを重ならないようにフライパンに並べ、弱火～中火でじっくりと両面焼きます。
- 3
ベーコンを投入し、中火～強火にしでカボチャ・ベーコンにこんがり焼き目を付ける。コンソメ（※手順４参照！）・砂糖・塩を加えて、フライパンを振り、調味料を絡めます。黒胡椒をたっぷり振ってどうぞ～！
- 4
※コンソメの加え方★コンソメキューブを使う場合は、よ～く潰す。★フライパンを傾けて、溜まったオイルへコンソメを投入に、オイルと軽く混ぜてから全体に混ぜると塊りません。★心配な方は少量のお湯で溶いて加えて下さい。
- 5
冷凍カボチャでもOK～☆カボチャをレンジでチン♪あとは手順一緒デス！
-
- 6
ホタテver.
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コツ・ポイント
塩は、味見をしながら、お好みの量を加えて下さい。あれば、ぜひ岩塩をお使いください☆カボチャの甘みと岩塩のガリっとした食感がよく合います(●´ω｀●)
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ぽんたまっま -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17541507
