☆和風！鱈 de フィッシュ＆チップス☆

☆和風！鱈 de フィッシュ＆チップス☆-レシピのメイン写真

☆和風！鱈 de フィッシュ＆チップス☆

あんちょまい @cook_40038422

おしょうゆ味の鱈の唐揚げ、フライドポテトとの相性バツグン！子どもの食いつきハンパないです～♪
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずとして普段からよく作る、しょうゆ味ベースの鱈のから揚げ。思いつきでフライドポテトを添えてみたら子ども達に大好評！和風フィッシュ＆チップス？…みたいな(^^ゞ

おしょうゆ味の鱈の唐揚げ、フライドポテトとの相性バツグン！子どもの食いつきハンパないです～♪
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ご飯のおかずとして普段からよく作る、しょうゆ味ベースの鱈のから揚げ。思いつきでフライドポテトを添えてみたら子ども達に大好評！和風フィッシュ＆チップス？…みたいな(^^ゞ

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あんちょまい @cook_40038422

おしょうゆ味の鱈の唐揚げ、フライドポテトとの相性バツグン！子どもの食いつきハンパないです～♪
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ご飯のおかずとして普段からよく作る、しょうゆ味ベースの鱈のから揚げ。思いつきでフライドポテトを添えてみたら子ども達に大好評！和風フィッシュ＆チップス？…みたいな(^^ゞ

おしょうゆ味の鱈の唐揚げ、フライドポテトとの相性バツグン！子どもの食いつきハンパないです～♪
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材料

鱈（切り身）４～５切れ
☆しょう油大さじ３
☆みりん大さじ２
小麦粉（または片栗粉）適量
冷凍フライドポテト１袋
塩少々
マヨネーズお好きなだけ
ケチャップお好きなだけ

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作り方

1

鱈はひとくち大に切り分け、容器に入れ☆に漬けておく。（１時間位）
2

1の鱈の水気をキッチンペーパーなどでよく拭き取り、小麦粉を均一にまぶしつける。
3

中温の揚げ油で色よく揚げる。
4

続いてフライドポテトを色よく揚げる。引き上げて塩をふる。
5

器に鱈とフライドポテトを盛り付け、マヨケチャ添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

■そのままだとご飯のおかずに。マヨケチャつけておつまみに♪
■冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです。

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あんちょまい @cook_40038422

2010/03/30 00:27に公開

料理とお弁当作りが好きです。『あんちょまい』とは娘が小さい頃に言っていた赤ちゃん言葉です。放置ブログなのに、つくれぽ下さる皆様、本当にありがとうございます！

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