あんちょまい

料理とお弁当作りが好きです。

『あんちょまい』とは娘が小さい頃に言っていた赤ちゃん言葉です。

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あんちょまい

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レタスとキムチのチョレギサラダbyポン酢

サニーレタス • キムチ • 海苔 • ごま油 • ポン酢
- ４人分
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✿朝食にブロッコリーとウィンナー炒め

茹でブロッコリー • ウィンナー • ダシダ • オリーブ油
- 2～3人分
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食べ応えあり♪ふわふわニラ卵汁

卵 • にら • 水 • 酒 • ほんだし • 塩 • 醤油
- ４人分
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大好き♬黒糖寒天★バニラ添え

黒砂糖 • 寒天パウダー • 水 • 黒砂糖 • 水 • バニラアイス • きなこ • 牛乳
- 5～6人分
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豚バラ挽肉がコツ！激ウマ餃子☆☆☆

豚バラ挽肉 • キャベツ • にら • 長葱 • 干し椎茸 • にんにく • しょうが • 醤油 • 酒 • ごま油 • 塩 • 砂糖 •
- ５人分
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おひとりさま❤苺ジュース

苺 • 砂糖 • 冷たい牛乳
- ひとり分
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赤ワインで✿鶏手羽元の和風デミグラ煮

鶏手羽元 • 玉葱 • 人参 • じゃが芋 • 赤ワイン • 水 • コンソメキューブ • ローリエ • ハインツデミグラスソース缶 • 醤油 • 塩こしょう • バター •
- ４人分
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❀ 切りこんぶと帆立のサッと煮 ❀

切り昆布 • ベビーホタテ • 油揚げ • 水 • 酒 • 和風だしの素 • 塩 • 醤油
- ４人分
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ダシダで決まる❤茹でブロッコリー

ブロッコリー • ダシダ • ごま油
- ４人分
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洋食屋さん風✿ハンバーグ

合挽き肉 • 玉葱 • パン粉 • 牛乳 • 卵 • 塩 • こしょう • ナツメグ • ブランデー • ピザ用チーズ
- 5～6人分
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★肉食系！スペアリブのオーブン焼き★

スペアリブ • 醤油 • ケチャップ • 酒 • マヨネーズ • にんにく • しょうが • 塩こしょう
- ４人分
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舞茸とチーズをのせた❤チキンカツ

鶏胸肉 • 舞茸 • 塩こしょう • ガーリックパウダー • タイム • 小麦粉 • 溶き卵 • パン粉 • オリーブ油 • 溶けるチーズ
- ４人分
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すぐ出来る！牛肉おろしポン酢

牛こま切れ肉 • 塩こしょう • サラダ油
- ４人分
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冬の味覚♡真だらの子炒り

生たら子 • しらたき • 水 • 酒 • めんつゆ • 塩 • 味の素
- ４～５人分
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鯵と牛蒡のさつま揚げ

小鯵 • ごぼう • 味噌 • 酒 • 醤油 • 生姜 • 片栗粉 • 揚げ油
- ４人分
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ツナと茸の焼きうどん✿柚子胡椒風味

茹でうどん • ツナ缶 • きのこ類 • 長葱 • 醤油 • 柚子胡椒 • ごま油
- １人分
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*海老とベビーホタテの柚子胡椒パスタ*

パスタ • むきえび • ベビーホタテ • まいたけ • ♢玉ねぎ • ♢ベーコン • ♢にんにく • ♢オリーブ油 • 三つ葉 • バター • 塩 • 醤油 •
- 2人分
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♢レンコンと鶏肉のチーズトマトパスタ♢

パスタ • 鶏もも肉 • レンコン • オリーブ油 • 塩こしょう • トマトソース • 水 • ピザ用チーズ
- ２人分
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鯖の味噌煮＊にんにくピリ辛風味

鯖 • 水 • 酒 • 長葱の青い部分 • 生姜スライス • ♢タカラ本みりん • ♢砂糖 • ♢醤油 • ♢味噌 • ♢にんにくすりおろし • ♢豆板醤
- 3～4人分
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*☆ 冷凍ポテトとコンビーフ炒め ☆*

冷凍ポテト • コンビーフ • サラダ油 • 塩 • 黒こしょう
- ２人分

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