とろりん☆ミルクティーゼリー
あんピンク @cook_40046848
食後のデザートにいかが？♪口溶けなめらか♥
このレシピの生い立ち
食事をした後、ちょっとさっぱり甘い物が食べたいな☆という時に作り置きできてすぐに出せる物というのでゼリーにしてみました♪
とろりん☆ミルクティーゼリー
食後のデザートにいかが？♪口溶けなめらか♥
このレシピの生い立ち
食事をした後、ちょっとさっぱり甘い物が食べたいな☆という時に作り置きできてすぐに出せる物というのでゼリーにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンに水を入れ、冷蔵庫に入れてふやかしておく。
袋の表示通りの時間でふやかして下さい。
- 2
鍋に水、砂糖を合わせ煮溶かし沸騰させここにティーバックを入れ濃いめの色がつくまで漉す。火を止めてゼラチンを加え溶かす。
- 3
２に冷たい牛乳を一気に加え混ぜ、タッパーに入れて冷蔵庫で冷やす。
- 4
だいたい３時間位冷やせばゼリーになります。ｾﾞﾗﾁﾝを大さじ１より少し少なめにするとゆるめのゼリーになってｵｽｽﾒです☆
コツ・ポイント
ポイントはゼラチンを入れる時は必ず火を止めてから加えてください。
ティーバックの代わりに紅茶の茶葉でも作れます。その際はタッパーに移す時に漉してから入れて下さい。
紅茶を入れないでそのままミルクゼリーにしても美味しいですよ☆
つくれぽ
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