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炊飯器で簡単チキンライス
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炊飯器で簡単チキンライス-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単チキンライス

haco+
haco+ @cook_40046931

炊飯器１つで、材料を入れて炊けば簡単にチキンライス完成★
ノンオイルなのでヘルシーですよ！
このレシピの生い立ち
なるべく洗い物を少なく、且つヘルシーにチキンライスが出来ないかと思って作ってみました♪

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炊飯器１つで、材料を入れて炊けば簡単にチキンライス完成★
ノンオイルなのでヘルシーですよ！
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材料

３~４人分
  1. 米（炊飯器のラインより少々多めに水を入れる） ２合
  2. 鶏ムネ肉 １枚
  3. ミックスベジタブル １００ｇ
  4. 玉ねぎ(みじん切り) １／２個
  5. 卵 ２個
  6. トマトケチャップ 大さじ４
  7. 酒 大さじ２
  8. 塩 小さじ１．５
  9. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉に塩こしょう少々(分量外)振りかけ、ケチャップ大さじ１をもみ込み下味をつける。

  2. 2

    研いだ米と水を炊飯器のラインまで入れ、あと大さじ３~４杯ほど多めに水を加える。

  3. 3

    ケチャップ大さじ３と酒・塩こしょう・①の鶏肉・ミックスベジタブル・玉ねぎを加える

  4. 4

    卵は殻を良く洗い、ホイルで包んで炊飯器の中へ。
    全ての材料を入れたら炊飯器のスイッチをオン★

  5. 5

    炊けたらムネ肉をほぐし、ご飯を良く混ぜ合わせ盛り付ける

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haco+
haco+ @cook_40046931
2010/01/17 13:48に公開
マイペースなのんびり屋の新米主婦です。いつもクックパッドにお世話になってます☆
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