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つるるん♪いちごみるくゼリー♪♪♪
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つるるん♪いちごみるくゼリー♪♪♪-レシピのメイン写真

つるるん♪いちごみるくゼリー♪♪♪

ラブターキー
ラブターキー @cook_40037532

苺があったら、簡単デザート！作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
そのままでも十分美味しい苺ですが、食後のデザート用に作りました。

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材料

カップやココット8個分
  1. いちご １５０ｇ
  2. 牛乳 ５００ｃｃ
  3. 砂糖 １５０ｇ
  4. アガーアガー 大さじ２
  5. 生クリーム（飾り用） 適量
  6. 苺（飾り用） 適量
  7. ミント（飾り用） 適当に
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作り方

  1. 1

    ①砂糖とアガーは混ぜておく。②いちごはブレンダーでつぶす。（ミキサーでもOK）

  2. 2

    鍋に牛乳を入れ火にかけ、次に①を入れ溶かす。

  3. 3

    ②の潰したいちごに鍋の温めた牛乳をお玉でひとすくいすくい入れ混ぜる。それを鍋に戻す。

  4. 4

    容器に入れ荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やし頂く。そのまま食べてもOK！飾り付けても素敵☆

コツ・ポイント

プラスティックの容器に入れる時は気を付けて！熱いままだとNG！少し冷ました方がいいです。
右奥の写真はラズベリージャムをのせてみました。相性良いです♪

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ラブターキー
ラブターキー @cook_40037532
2010/01/17 13:46に公開
鹿児島在住。 美味しいものが大好き☆
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