湿気った海苔でアラ♪佃煮

Name: 湿気った海苔でアラ♪佃煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味付け海苔 １６枚; ☆顆粒かつおだし 少々; ☆顆粒あごだし（無くても可） 少々; ☆酒 大２; ☆醤油 大２; ☆みりん 大１〜１．５; ☆塩 少々; ☆一味唐辛子 少々

ハル★マキ @cook_40038611

大好きなご飯のお供♪あの味に似てる…。
このレシピの生い立ち
海苔が湿気ったら佃煮にします。買うより安上がり♪

湿気った海苔でアラ♪佃煮

ハル★マキ @cook_40038611

大好きなご飯のお供♪あの味に似てる…。
このレシピの生い立ち
海苔が湿気ったら佃煮にします。買うより安上がり♪

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材料

2人分

味付け海苔１６枚
☆顆粒かつおだし少々
☆顆粒あごだし（無くても可）少々
☆酒大２
☆醤油大２
☆みりん大１〜１．５
☆塩少々
☆一味唐辛子少々
水１カップ

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作り方

1

鍋に水１カップと小さくちぎった味付け海苔を入れ１０分置いてふやかします。
2

１に☆を入れ水気がなくなるまで中火で煮詰めたら完成。

コツ・ポイント

味付け海苔にはダシとみりんと塩が入っているので味を見ながら調整してくださいね♪

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つくれぽ

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ハル★マキ @cook_40038611

2010/01/14 05:16に公開

野菜嫌いで偏食の中１と小５の息子＋旦那＋犬♂と仲良く暮らしています。料理の知識はないけれど楽しみながら毎日、創作&節約レシピを考えてまーす。『美味しい』って言ってもらいたくて日々、奮闘中です…。「金が無いなら知恵を出せ」をモットーにお金が無くても楽しみながら毎日を過ごしています。皆さんのつくレポにいつもホッコリしています。ありがとうございます

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