ちょっと大人なグレープフルーツ寒天☆
かのんママ☆ @cook_40040008
寒天というより、ゼリーかジュレのような口どけが優しい仕上がりになってます☆
梅酒を使って大人な感じになってます♪
このレシピの生い立ち
むかーしどこかで見たものを改良して作ってます☆
どこで見たかも忘れたので、思い出しながら作りました♪
ちょっと大人なグレープフルーツ寒天☆
寒天というより、ゼリーかジュレのような口どけが優しい仕上がりになってます☆
梅酒を使って大人な感じになってます♪
このレシピの生い立ち
むかーしどこかで見たものを改良して作ってます☆
どこで見たかも忘れたので、思い出しながら作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、粉寒天を入れて火にかけ、粉寒天をよく溶かす。
- 2
溶けたら火をとめ、グラニュー糖を入れ、よく溶かす。
- 3
グラニュー糖が溶けたら、ジュースと梅酒を入れてよく混ぜる！
- 4
あとは好みで器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がりです☆
- 5
グレープフルーツを入れる場合は、先に皮をむいた実だけの状態で用意しておくとよいです☆
- 6
あとは寒天液を入れた後に中に入れて下さい！
上記の写真のように上にしたい場合、少し固まりだしてから乗せるといいですよ♪
コツ・ポイント
梅酒は入っていますが、アルコールが入ってる感じはあまりわかりません（笑）
ジュレのような感じに仕上がってますので、お子様などに作ってあげる時は梅酒をそのまま抜くだけど寒天かゼリーのようになるかと思われますｗｗ
つくれぽ
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