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簡単!バナナケーキ
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簡単!バナナケーキ-レシピのメイン写真

簡単!バナナケーキ

こにゃねちゃん
こにゃねちゃん @cook_40039348

材料をそろえたら、あとは混ぜるだけの簡単バナナケーキです。
このレシピの生い立ち
バナナをたくさん貰ったので、ケーキにしてみようと思い作りました。

材料をそろえたら、あとは混ぜるだけの簡単バナナケーキです。
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バナナをたくさん貰ったので、ケーキにしてみようと思い作りました。

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こにゃねちゃん
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材料をそろえたら、あとは混ぜるだけの簡単バナナケーキです。
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バナナをたくさん貰ったので、ケーキにしてみようと思い作りました。

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材料

長さ23×幅9cmパウンド型1本分
  1. バナナ(なるべく熟したもの) 2本
  2. 砂糖 50グラム
  3. ケーキ用マーガリン 60グラム
  4. 溶き卵 2個
  5. 牛乳 60cc
  6. 小麦粉 150グラム
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バナナをフォークの背でざっとつぶす。 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

  2. 2

    ボウルに砂糖・溶かしバターを入れて混ぜ合わせ、1のバナナを入れる。

    • 簡単!バナナケーキ作り方2写真
  3. 3

    さらに溶き卵、牛乳を加えて混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。

  4. 4

    パウンド型に流しいれ、170℃のオーブンで30~40分焼く。(オーブンの機種によって時間は異なります)

    • 簡単!バナナケーキ作り方4写真
  5. 5

    竹串をさして何もつかなければ完成!冷めたら切り分けます。

コツ・ポイント

甘さ控えめですが、バナナの甘味でしっとりとしたケーキです。

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こにゃねちゃん
こにゃねちゃん @cook_40039348
2010/01/14 05:19に公開
美味しい物を食べるのが大好きです。普段は簡単な料理しかしませんが、時間があれば色んなレシピを見て変わった料理やお菓子を作るのが大好きです。
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