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ＨＢ使用！くるみとレーズンのパン
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ＨＢ使用！くるみとレーズンのパン-レシピのメイン写真

ＨＢ使用！くるみとレーズンのパン

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

ＨＢサマサマ！で、簡単コロコロまるめてできあがり！
レーズンとくるみの香ばしさがたまりません♪
このレシピの生い立ち
一口サイズに丸めて食べると、なんだか美味しく感じちゃって♪

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レーズンとくるみの香ばしさがたまりません♪
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レーズンとくるみの香ばしさがたまりません♪
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材料

  • くるみ お好み
  • レーズン お好み
  • 強力粉 ２５０ｇ
  • 小麦粉 ３０ｇ
  • 黒砂糖 大さじ２
  • 白砂糖 大さじ１
  • 塩 小さじ１
  • 牛乳 １００ｃｃ
  • 水 ８０ｃｃ
  • ドライイースト 小さじ１
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作り方

  1. 1

    全材料は、ＨＢの所定の位置にセット！生地作成。

  2. 2

    できあがった生地は等分して、約１０分ベンチタイム。

  3. 3

    お好きな形に成形したら、オーブン約４０℃で約５０分発酵。

  4. 4

    発酵後の生地にお好みで切り込み等入れたら、予熱済オーブン１９０℃で約１５分。チーン♪

    • ＨＢ使用！くるみとレーズンのパン作り方4写真

コツ・ポイント

発酵の際は、生地に軽く水をふりかけたら、表面の乾燥を防ぎますよ！
くるみとレーズンは、た～っぷりがオススメ♪

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komakiさん
komakiさん @cook_40028150
2007/05/21 12:46に公開
キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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このレシピのキーワード

パン くるみ レーズン 牛乳 強力粉 小麦粉 黒糖

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