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ブルーチーズポテト
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ブルーチーズポテト-レシピのメイン写真

ブルーチーズポテト

まうる
まうる @cook_40047013

ブルーチーズ美味いよね。ポテトと合うんだなこれが。
このレシピの生い立ち
ブルーチーズ好き。溶けたブルーチーズ最高。これは有能な調味料ですよアナタ。そしてじゃがいもを沢山貰ったのですよ。

ブルーチーズ美味いよね。ポテトと合うんだなこれが。
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まうる
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材料

  1. じゃがいも 4個(適当)
  2. ベーコン 5枚(適当)
  3. 水 50cc
  4. ブルーチーズ 40g(適当)
  5. 胡椒 適量(お好みで沢山)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて8等分に切り、水にさらしてザルにあげる。ベーコンは2cmくらいの短冊切り。

  2. 2

    (1)を鍋に入れ、水50cc入れたらごく弱火にかけ、蓋をして15~20分。

  3. 3

    様子を見て、じゃがいもに火が通り水分がわずかになったら、火を強め鍋をゆすって粉ふき芋にする。

  4. 4

    火を消し、細かく切ったブルーチーズと胡椒を散らしてよく混ぜ、余熱でチーズを溶かす。器に盛ってできあがり♪

コツ・ポイント

*多分ベーコンは無くても無問題。なんとなくジャーマンポテトを連想して入れてみただけ。

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まうる
まうる @cook_40047013
2010/01/20 14:53に公開
レンジもオーブンもない環境で暮らしています♪ノンオイルLOVE。レシピはほぼ自分の記録用。レシピ憶えられない体質なんです…。美味しいモノ食べるのは大好き! 外食大好き~!
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