ブルーチーズポテト

ブルーチーズポテト-レシピのメイン写真

ブルーチーズポテト

まうる @cook_40047013

ブルーチーズ美味いよね。ポテトと合うんだなこれが。
このレシピの生い立ち
ブルーチーズ好き。溶けたブルーチーズ最高。これは有能な調味料ですよアナタ。そしてじゃがいもを沢山貰ったのですよ。

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材料

じゃがいも４個（適当）
ベーコン５枚（適当）
水５０ｃｃ
ブルーチーズ４０ｇ（適当）
胡椒適量（お好みで沢山）

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作り方

1

じゃがいもの皮を剥いて８等分に切り、水にさらしてザルにあげる。ベーコンは2cmくらいの短冊切り。
2

(1)を鍋に入れ、水50cc入れたらごく弱火にかけ、蓋をして15～20分。
3

様子を見て、じゃがいもに火が通り水分がわずかになったら、火を強め鍋をゆすって粉ふき芋にする。
4

火を消し、細かく切ったブルーチーズと胡椒を散らしてよく混ぜ、余熱でチーズを溶かす。器に盛ってできあがり♪

コツ・ポイント

＊多分ベーコンは無くても無問題。なんとなくジャーマンポテトを連想して入れてみただけ。

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まうる @cook_40047013

2010/01/20 14:53に公開

レンジもオーブンもない環境で暮らしています♪ノンオイルＬＯＶＥ。レシピはほぼ自分の記録用。レシピ憶えられない体質なんです…。美味しいモノ食べるのは大好き！外食大好き～！

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