まうる

レンジもオーブンもない環境で暮らしています♪

ノンオイルＬＯＶＥ。

レシピはほぼ自分の記録用。

レシピ憶えられない体質なんです…。

美味しいモノ食べるのは大好き！外食大好き～！

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まうる

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蓮根とアボカドのマヨ和え（覚書）

蓮根 • アボカド • オリーブオイル • 塩 • マヨネーズ • 胡椒 • 大葉
- 作りやすい分量
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奈良漬入り卵焼き

卵 • 奈良漬 • めんつゆ • ごま油
- 適量
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蕪とプチヴェールのアンチョビ炒め

蕪 • プチヴェール • アンチョビ油漬け • 黒胡椒
- 作りやすい量
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これでいいや、なんちゃってティラミス

ヨーグルト • インスタントコーヒー • ラム酒 • 卵 • 砂糖 • ビスケット • ココア
- 浅めカップ４つ分
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私的に美味しいティラミス（覚書）

マスカルポーネ • クリームチーズ • 卵 • 砂糖 • インスタントコーヒー • ラム酒 • マリービスケット • ココア
- カップ３つ分くらい
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サラダかぶのサラダ

サラダかぶ • アンチョビフィレ • オリーブオイル
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小松菜と林檎のサラダ

小松菜 • 林檎 • 粉チーズ • くるみバター • オリーブオイル • 酢 • 塩 • 胡椒
- 作りやすい量
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洋風お好み焼き

キャベツ • ミニトマト • ウインナー • かぼちゃ • 卵 • 大和芋 • コンソメ • 片栗粉 • オリーブオイル
- 作りやすい量
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トマトの豚バラ巻き・トースターで

トマト • 豚バラ肉薄切り • クレイジーソルトまたは塩
- 作りやすい量
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ちょっと時短の卵サラダサンドイッチ

胡瓜 • 塩または塩麹 • 卵 • オリーブ油またはマヨネーズ • マヨネーズ • 胡椒 • 食パン
- ２人分６個
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練り胡麻が無い時のなんちゃって胡麻だれ

擂り胡麻 • めんつゆ • マヨネーズ
- 参考量：自分好みの割合を見つけて下さい
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生ハムと白菜と大葉のサラダ？

生ハム • 白菜 • 大葉 • 塩麹 • 胡椒
- 作りやすい量
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シンプル・南瓜スープ

玉葱 • 南瓜 • オリーブ油 • 水 • 固形スープ • 塩 • 牛乳 • 粗挽胡椒 • 生クリーム
- 4人分くらい
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美味すぎる杏仁豆腐

杏仁霜 • 水 • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • ゼラチン水 • 水 • フロストシュガー • アマレット
- ５人分くらい
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一瞬何だか分からないブロッコリ芯のナムル

ブロッコリの芯 • 胡麻油 • 塩
- 適量
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超手抜き！で満足ブルーチーズパスタ

スパゲティ的なロングパスタ • ブルーチーズ的なチーズ • 乾燥バジル
- １人分
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豚肉とかぶと人参の炒めない炒め物

豚肉薄切り • かぶ • 人参 • 酒塩片栗粉 • 鶏ガラスープの素 • 酒 • 塩胡椒 • 水 • 片栗粉
- ２人分
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にんじんサラダ

にんじん • ツナ缶 • りんご酢 • 塩 • 胡椒 • はちみつ • 乾燥バジル
- にんじん１本分
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ブルーチーズポテト

じゃがいも • ベーコン • 水 • ブルーチーズ • 胡椒
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ブルーチーズオムレツ

卵 • ブルーチーズ • オリーブオイル
- ２人分くらい

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