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肉みその大根煮
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肉みその大根煮-レシピのメイン写真

肉みその大根煮

vivivi163
vivivi163 @cook_40038768

肉みそ(レシピID:17542718 )を使って大根を煮ました。こってりの大根の煮ものですが御飯が進みます。

このレシピの生い立ち
余った肉みそをアレンジできないかと思い大根と煮てみました。

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vivivi163
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肉みそ(レシピID:17542718 )を使って大根を煮ました。こってりの大根の煮ものですが御飯が進みます。

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材料

  • 肉みそ(レシピID:17542718 ) 100g
  • 大根 1/2本
  • ゴマ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    大根は食べやすい大きさに切って、フライパンにごま油を熱し大根を炒めます

  2. 2

    1に、肉みそと水1/2カップを加え、中火で約10分ほど煮ます。

  3. 3

    大根に火が通ったら醤油を加え、味を調えさらに中火で4~5分ほど煮ると出来上がります。

  4. 4

コツ・ポイント

肉みそ、大根の量等で味が薄かったりするので味見をして醤油で調整してください。

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vivivi163
vivivi163 @cook_40038768
2010/01/14 02:24に公開
レパートリーを増やしたいです。
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このレシピのキーワード

煮物 肉味噌 大根

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