シンプル・イズ・ベスト☆ワンタンスープ
☆ayumikan☆ @cook_40038983
生姜がきいて、寒い日にもポカポカあったかメニューです。簡単に出来て、保存も可能なのでオススメ♪
このレシピの生い立ち
会社のおばさんに教わって、一緒に作って食べた味。
シンプル・イズ・ベスト☆ワンタンスープ
生姜がきいて、寒い日にもポカポカあったかメニューです。簡単に出来て、保存も可能なのでオススメ♪
このレシピの生い立ち
会社のおばさんに教わって、一緒に作って食べた味。
アプリでひらく作り方
- 1
◎を混ぜて火にかけ、スープを作っておく。●はお好みで。
- 2
ねぎ、しょうがはみじん切りにして、合挽き肉と混ぜる。ワンタンの皮に包んでいく。包み方はお好みで。
- 3
食べる前に、食べる分だけワンタンを投入し、肉に火が通るまで煮て完成。器に盛ったら最後にごま油をちょっとたらす。
-
- 4
2010.03.10
キャベツたっぷりのスープで。今日は寒いので生姜でポッカポカ☀ -
コツ・ポイント
手順３で、食べる分だけスープにワンタンを加えるのがコツ。ずっと茹でてると破れて中身が出てしまいます。余ったワンタンは冷凍保存可能。多めに作って少量ずつラップしておけば、いつでも凍ったままスープに入れるだけ♪しょうがは多めがオススメです。
つくれぽ
料理嫌いだった私が専業主婦となり、料理のレパートリーを増やすべくお勉強しています。子どもたちにもおいしいものを…と思うのだけど、なかなかの小食です（；＿；）2018年5月よりアメリカで生活しています。アメリカの食文化に触れながら日本食をより大切に感じています。
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