アメリカ 親子・離れ丼
takako6262 @cook_40039134
鶏肉、卵、玉ねぎを別々に料理して目覚しい美味しさが。青春の青いレタスも加えました。
このレシピの生い立ち
親子丼の材料を一つ一つ、別々に調理。可愛い子供も巣立つ日が
アメリカ 親子・離れ丼
鶏肉、卵、玉ねぎを別々に料理して目覚しい美味しさが。青春の青いレタスも加えました。
このレシピの生い立ち
親子丼の材料を一つ一つ、別々に調理。可愛い子供も巣立つ日が
作り方
- 1
１．温泉卵を作る。沸騰したお湯に、お玉を使ってそうっと卵を落とす。火から降ろして蓋をして１５分置く。
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- 2
２．玉ねぎは千切り、にんにく、生姜はみじん切り。フライパンにオリーブオイル大匙１を敷いて玉ねぎ、にんにく、生姜を炒める
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- 3
３．５分位炒めてから、皿に取り出す同じフライパンにオリーブオイル大匙１を足し一口大に切って全粒粉をまぶした鶏肉を炒める。
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- 4
４．鶏肉に焼き目が付いたら、酒、砂糖、しょう油を加える。こげるようなら水を足す。
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- 5
５．丼にご飯を盛り、刻んだレタスを上に敷き、鶏肉、玉ねぎ、割った温泉卵を載せる。
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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