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サラダ*いろいろ野菜たまねぎドレッシング
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サラダ*いろいろ野菜たまねぎドレッシング-レシピのメイン写真

サラダ*いろいろ野菜たまねぎドレッシング

ナキウサギ
ナキウサギ @cook_40027256

ノンオイルのたまねぎドレッシングで生野菜をたっぷり食べたくてつくりました。
ジャガイモとアーモンドスライスがアクセントと思ってます。
このレシピの生い立ち
スーパーやデパチカでサラダを見物して。

ノンオイルのたまねぎドレッシングで生野菜をたっぷり食べたくてつくりました。
ジャガイモとアーモンドスライスがアクセントと思ってます。
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スーパーやデパチカでサラダを見物して。

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サラダ*いろいろ野菜たまねぎドレッシング

ナキウサギ
ナキウサギ @cook_40027256

ノンオイルのたまねぎドレッシングで生野菜をたっぷり食べたくてつくりました。
ジャガイモとアーモンドスライスがアクセントと思ってます。
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ノンオイルのたまねぎドレッシングで生野菜をたっぷり食べたくてつくりました。
ジャガイモとアーモンドスライスがアクセントと思ってます。
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材料

  1. キャベツ 1/2枚
  2. たまねぎ 1/4
  3. にんじん 1/3本
  4. 水菜、 2~3株
  5. プリーツレタス 1/2枚
  6. ブロッコリー 好きなだけ
  7. ジャガイモ 1/2個
  8. アーモンドスライス 好きなだけ
  9. ☆たまねぎみじん切り 大さじ1.5位~
  10. ☆酢 大さじ4
  11. ☆しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を合わせておく。(一晩置いたらたまねぎにしっかり味がつきます)

  2. 2

    キャベツ、たまねぎにんじんはせん切り、長さにあわせて水菜をきる。プリーツレタスはちぎる。ブロッコリーはゆでてちいさめの房に分ける。ジャガイモはゆでて1~2cmのちいさめ角切り。

  3. 3

    2の材料をすべてまぜあわせる。アーモンドスライスを適当にくだいて混ぜる。

  4. 4

    最後に1のドレッシングをかけて出来上がり。(ドレッシングは余ると思います)

コツ・ポイント

材料の量も中身もなんでも好きなものでいいと思います。せん切り野菜だけでなくジャガイモとアーモンドで変化をもたせたいと思います。
このドレッシングの配合は食べた友人いわくすっぱいらしいです・・・
。

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ナキウサギ
ナキウサギ @cook_40027256
2007/05/13 14:19に公開
4人家族。子どもも大人も満足、かつ仕事しながらでも出来る時短のお料理が出来ないか、つねに模索しています。
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