ひじきを戻してサラダの加えただけのさっぱりサラダです。このレシピの生い立ちひじきをサラダでさっぱり食べたかった
トマト、ピーマンは２cmくらいの角切り。ピーマンは塩をふってレンジで１分加熱する。ひじきは水戻しする。
ピーマンの粗熱が取れたらトマト、ひじきを混ぜ合わせる。オリーブオイルを加え塩をパラパラふってひと混ぜして出来上がり
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