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電子レンジでかぼちゃのカスタードクリーム
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電子レンジでかぼちゃのカスタードクリーム-レシピのメイン写真

電子レンジでかぼちゃのカスタードクリーム

しほほ
しほほ @cook_40026888

かぼちゃ好きなのでカスタードクリームにも入れちゃいました。
色が黄色だから子どももごまかされてます。
このレシピの生い立ち
単純にかぼちゃを入れたクリームが食べたかったので。
ホットケーキみっすくを使っていますが、コーンスターチ、頑張れば片栗粉でも作れます。
片栗粉の場合はだまにならないように注意!!

かぼちゃ好きなのでカスタードクリームにも入れちゃいました。
色が黄色だから子どももごまかされてます。
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単純にかぼちゃを入れたクリームが食べたかったので。
ホットケーキみっすくを使っていますが、コーンスターチ、頑張れば片栗粉でも作れます。
片栗粉の場合はだまにならないように注意!!

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しほほ
しほほ @cook_40026888

かぼちゃ好きなのでカスタードクリームにも入れちゃいました。
色が黄色だから子どももごまかされてます。
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単純にかぼちゃを入れたクリームが食べたかったので。
ホットケーキみっすくを使っていますが、コーンスターチ、頑張れば片栗粉でも作れます。
片栗粉の場合はだまにならないように注意!!

かぼちゃ好きなのでカスタードクリームにも入れちゃいました。
色が黄色だから子どももごまかされてます。
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単純にかぼちゃを入れたクリームが食べたかったので。
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片栗粉の場合はだまにならないように注意!!

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 130g
  2. 牛乳 かっぷ1
  3. A卵黄 1個
  4. A砂糖 30g
  5. Aホットケーキミックス 大さじ11/2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはわたと種をとって、ポリ袋に入れて3分レンジでチンする。

  2. 2

    ①の身をスプーンでとって耐熱容器に入れマッシュ状にする。

  3. 3

    牛乳を加えてよく混ぜレンジで1分加熱。

  4. 4

    耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、③を加えて混ぜる。

  5. 5

    レンジで1分半加熱して、泡だて器で混ぜる。これを後2回繰り返す。

    クリーム状になったら出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃをちゃんとつぶした方が滑らかになります。

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しほほ
しほほ @cook_40026888
2007/05/21 02:57に公開

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