簡単スイートな＜リングパン＞♪
☆まめまめ☆ @cook_40038978
甘い美味しいパンです。ここにアイシングをしたらよりお菓子よりのパンに♪こねやすい配合です。
このレシピの生い立ち
エンゼル型を持ってる・・・2個も持ってる。ケーキばかりじゃなくって他にも利用したい。あぁ～～♪パン♪いつも卵を入れていないパンばかりなのでたまには～♪やってみたら美味しい♪
簡単スイートな＜リングパン＞♪
甘い美味しいパンです。ここにアイシングをしたらよりお菓子よりのパンに♪こねやすい配合です。
このレシピの生い立ち
エンゼル型を持ってる・・・2個も持ってる。ケーキばかりじゃなくって他にも利用したい。あぁ～～♪パン♪いつも卵を入れていないパンばかりなのでたまには～♪やってみたら美味しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
こねます。1次発酵終了後、ガスを抜き12分割して丸めます。1個が51g程度。常温でベンチタイム10分。
-
- 2
型にバター(分量外)塗っておき、ベンチタイム終了後、成型。型に入れていく。
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- 3
約40度で2次発酵。型の淵まで生地が上がったら終了。刷毛で塗り卵を薄く塗って、スライスアーモンドを散らす。
-
- 4
190度の予熱したオーブンで約12分焼きました。各ご家庭のオーブンの癖があるので調整してください。ウチはガスです。
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コツ・ポイント
ガスオーブンなら190度12分。電気なら多分14分くらい。かな～？？？中の様子見ながら焼いてくださいね。卵を使ってるのでリッチな生地ですがて後根でもあっと言う間にまとまります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17544198
