●大根と豚肉でホイコーロー●

hauolima @cook_40039060
材料を切って炒めてあえる♪
簡単ですよ~(^o^)丿
大根は炒めてもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
大根のおいしい季節☆
ホイコーローを大根バージョンで作ってみました。
●大根と豚肉でホイコーロー●
材料を切って炒めてあえる♪
簡単ですよ~(^o^)丿
大根は炒めてもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
大根のおいしい季節☆
ホイコーローを大根バージョンで作ってみました。
作り方
- 1
大根とピーマンは1口サイズの乱切りにする。
- 2
肉は3センチくらいで切り、酒をからませかたくり粉をまぶしておく。
- 3
フライパンにごま油大さじ1をひき肉を炒める。
火が通ったらいったん取り出す。 - 4
同じフライパンに残りのごま油大さじ1を入れ大根を炒める。
しばらく炒めてからピーマンを入れる。 - 5
野菜が炒まったら、肉を戻し合わせ調味料(☆印をすべて混ぜたもの)を入れ全体に混ざるように軽く炒める。
- 6
お皿に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
大根は生でも食べられますので
あまり炒めすぎないほうが、シャキシャキとした食感があっていいですよ♪
豚肉は何もしないでそのまま炒めても可です。
ホイコーローの素を使っても良いと思います♡
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