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★だし巻き玉子★-レシピのメイン写真

★だし巻き玉子★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

酢をすこし入れるだけで、柔らかふわっふわ〜♪
このレシピの生い立ち
美容師さんに酢を入れるとおいしくなるよと言われて挑戦っ★

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★だし巻き玉子★

みすけちゃん
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酢をすこし入れるだけで、柔らかふわっふわ〜♪
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材料

  1. 卵 L3個
  2. 酢 小1
  3. 粉末だし 小1
  4. 水 50cc〜
  5. 醤油 小1/2
  6. 三温糖 小2
  7. 塩 ちょびっと
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作り方

  1. 1

    全部の材料を混ぜる。

  2. 2

    いつも通り焼き巻くだけ♪

  3. 3

    巻くタイミングはポイント参照★

コツ・ポイント

酢を入れること♪酢の味や臭いは残りません(´∀`)端が固まり始めたくらいで巻いていくとふわっふわになります★

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みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
2010/02/11 10:11に公開
ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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