ニラとネギたっぷり水餃子で温まろう～♪♪
気ままなモンブラン @cook_40047098
寒い夜は、ニラとネギたっぷりの水餃子で温まりましょう。ポン酢であっさり、いくつでも食べれてちゃいます。３０個作れました。
このレシピの生い立ち
寒い夜は、ニラとネギであったまって風邪予防に今晩は水餃子に決定しました。
ニラとネギたっぷり水餃子で温まろう～♪♪
寒い夜は、ニラとネギたっぷりの水餃子で温まりましょう。ポン酢であっさり、いくつでも食べれてちゃいます。３０個作れました。
このレシピの生い立ち
寒い夜は、ニラとネギであったまって風邪予防に今晩は水餃子に決定しました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱・ネギ・ニラをみじん切り。白菜は塩を入れたお湯で湯がきみじん切りにし固く絞る。合びきと一緒にボールへ。
-
- 2
合わせ調味料を全て加え、よく混ぜる。
-
- 3
餃子の皮に具をのせて皮の周りに少し水をつけて包みます。水餃子なのでヒダは作らずに。
-
- 4
沸騰したお湯の中に餃子を入れ、再度沸騰したら、１カップの水を入れ、もう一度沸騰させ餃子が浮いてきたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
水餃子の湯がいたお湯を少しポン酢にたして食べてみて下さい。一味など加えると、なお温まります。 我が家では湯がいたお湯は捨てずに醤油と塩を少し加えて、あっさりラーメンにして食べてます。いいおだし出てます。水餃子いっぱい作って冷凍しても♪～
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17631983
