おさかなのソーセージでイタリアン餅巾着♪
粉ざとう @cook_40039246
おさかなのソーセージ チーズ ミニトマトの旨みがお餅でモッチリまとまったイタリアンな餅巾着です♪
このレシピの生い立ち
おさかなのソーセージの旨みで簡単おいしいおでん種オリジナルレシピ♪
おさかなのソーセージでイタリアン餅巾着♪
おさかなのソーセージ チーズ ミニトマトの旨みがお餅でモッチリまとまったイタリアンな餅巾着です♪
このレシピの生い立ち
おさかなのソーセージの旨みで簡単おいしいおでん種オリジナルレシピ♪
作り方
- 1
うす揚げは袋状に開いてから熱湯で１分茹でて油抜きしてざるにとり軽く押さえて水気を切っておきます
- 2
ニッスイ おさかなのソーセージは太さを縦半分に切って斜め薄切り 太ねぎは小口切り お餅は1センチ角切りにします
-
- 3
袋状に開いたうす揚げに☆の具を上から順に詰めて口の部分をパスタで縫うように止めます
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- 4
-
- 5
鍋に煮汁の材料を入れて軽く沸騰したら下準備した巾着を入れ蓋をして弱火で５分ほど煮ます
-
- 6
４の蓋を開けて煮汁をお玉などで巾着にかけながらさらに２～３分煮て出来上がり
器に煮汁といっしょに盛り付けます -
コツ・ポイント
うす揚げはいなりずし用の長方形のものを縦に２等分して使いました
↑は開いてから茹でてください！！
ミニトマトを入れると楽しい美味しさの餅きんちゃくになるのでぜひ入れてみてね♪
写真では かつお節 水菜をトッピングしました
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