エコ✿節約✿パスタをアルデンテにする方法
✿沢山の方にお試し頂き感謝です✿
スパゲティー、マカロニ、ペンネ、
【パスタなら全部ＯＫ】これで吹きこぼれ無しでエコ♫♬
このレシピの生い立ち
以前パスタ投入後、吹きこぼれ一旦火を停止‥そして忘れてそのまま放置
「あっ！！火を入れてない」と思ったらちゃんと茹でれてる☆(・∀・) ‥のがきっかけです。
私は普段カレーや煮物なども余熱で調理してるので、パスタも出来るはずですよね❤
エコ✿節約✿パスタをアルデンテにする方法
✿沢山の方にお試し頂き感謝です✿
スパゲティー、マカロニ、ペンネ、
【パスタなら全部ＯＫ】これで吹きこぼれ無しでエコ♫♬
このレシピの生い立ち
以前パスタ投入後、吹きこぼれ一旦火を停止‥そして忘れてそのまま放置
「あっ！！火を入れてない」と思ったらちゃんと茹でれてる☆(・∀・) ‥のがきっかけです。
私は普段カレーや煮物なども余熱で調理してるので、パスタも出来るはずですよね❤
作り方
- 1
水が沸騰したら
↓
塩投入！！
↓
パスタ投入！！
↓
混ぜ混ぜ(・∀・) - 2
✱注意✱
スパゲティーの場合、投入直後はスパゲティーが立っていますが、これが【全部お湯に浸かる】ようにして下さい。 - 3
標準茹で時間
＋
プラス1分茹で時間が8分なら【火止め蓋をして】
9分放置ｿﾜｿﾜ(*´д｀*)ｿﾜｿﾜ
- 4
あ！(・∀・)時間だ！
ザルにあげて終わり♫ - 5
◆おまけ◆
インスタントラーメンもＯＫですLukieluuさんから
【素麺】もＯＫとの報告を頂きました★れぽ感謝です -
- 6
←画像はドイツのスーパーで売ってる
◆出前一丁◆
ＤＥＭＡＥ ＲＡＭＥＮ
（笑） 69セント＝85円位ですｗｗ - 7
zakkiiMさんが乾麺の讃岐うどん茹で時間13分（コシと喉ごしの良さがグー◎の麺）で挑戦してくれて
★うどんも大成功★ -
- 8
-
コツ・ポイント
火を消しているので、ついつい茹で時間忘れがちになるけど【時計】でチェックしてね❤
食材によっては鍋をタオル等で巻いたりする保温調理だけど、パスタはそのままで放置でOKです！
画像レシピID：18951127 牛乳と全卵で作るカルボナーラ★
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