そばめしを作る。
フライパンに油をひいて、豚肉を炒めるそこへご飯を入れ、炒め中華麺を入れ１の調味料を入れ、チャーハンを作るようにそばめしをつくる。
冷ましておく

冷めたそばめしを、春巻きの皮でまいていき、油であげる。
お好みソース、マヨネーズを混ぜたものをつけて食べると美味しいです。