チョコチャンクスコーン

チョコチャンクスコーン-レシピのメイン写真

チョコチャンクスコーン

nenecita @cook_40047333

いつものスコーンを改良してスタバのようなスコーンを目指しました。出来たのはザクザク系・・でもおいし～です
このレシピの生い立ち
カナダで食べていたような、おっきくてしっとりチョコざくざくなスコーンを食べたくて作りました。

いつものスコーンを改良してスタバのようなスコーンを目指しました。出来たのはザクザク系・・でもおいし～です
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カナダで食べていたような、おっきくてしっとりチョコざくざくなスコーンを食べたくて作りました。

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nenecita @cook_40047333

いつものスコーンを改良してスタバのようなスコーンを目指しました。出来たのはザクザク系・・でもおいし～です
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カナダで食べていたような、おっきくてしっとりチョコざくざくなスコーンを食べたくて作りました。

いつものスコーンを改良してスタバのようなスコーンを目指しました。出来たのはザクザク系・・でもおいし～です
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材料

チョコホワイトとミルクお好みで
ウォールナッツお好みで
薄力粉８０ｇ
強力粉７０ｇ
ベーキングパウダー小さじ１
重曹小さじ０.５
グレープシードオイル大さじ１.５
塩一つまみ
牛乳５０～１００ｇ　かたさを調節して
ブラウンシュガー８０ｇ
インスタントコーヒー大さじ１

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作り方

1

粉類をまとめてボールにフルっておく。塩・ブラウンシュガーも入れておく。
2

そこに、オイルを入れ箸でぐるぐると粉に一体化するまで、まで混ぜる。
3

牛乳にインスタントコーヒーを溶かしておく。
4

２、にチョコ・ナッツ・コーヒー牛乳を入れ一塊になるようにまとめる。ここであんまり捏ねないように
5

ラップに４、をくるんで長方形に伸ばし（２cmくらいの厚み）好きな形に切る。
6

１７０度のオーブンで２０分、焼けてたらできあがり～

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nenecita @cook_40047333

2007/05/20 22:36に公開

好きな食べ物を、身近にあるもので作ってます。メキシカン・中近東の食べ物大好きです。アメリカンなあまーいお菓子も大好き！最近は、海外では売ってない菓子パンの練習してます。

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