切り干し大根を戻さず使用することで、どんどん出汁を吸い込んで、短時間でもしっかり味が浸み込んだ絶品おかずの完成。味付けに　追いがつお　節つゆを使用して誰でも簡単に作れちゃいます(*^^)v
このレシピの生い立ち
こんにゃくだけでは寂しく、追いがつお節つゆはとっても　出汁が効いているのでそれを利用できる食材をと考えました。