エビとアスパラのタルタルサラダ

Name: エビとアスパラのタルタルサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: エビ ４尾; アスパラ ４本; ゆで卵 １個; きゅうり 1/2本; マヨネーズ 大さじ１; ケチャップ 大さじ１; 塩・こしょう 少々; レタス 1～２枚; プチトマト ４個

ボイルエビとアスパラをタルタルソース風ドレッシングで和えました。簡単だし、おいしいよ。
このレシピの生い立ち
ボイルエビが安かったので作成。

金額は２人前で、２５０円くらい。

金額は２人前で、２５０円くらい。

材料

サウザンアイランドドレッシングや、ゆで卵なしで、タルタルソースにケチャップを混ぜたもので代用しても大丈夫ですよ。

アスパラは、下処理（ガクをとる）をキチントしたほうがよいかも？

みえたんさん @cook_40047404

2007/05/24 04:18に公開

１日目餃子・２日目餃子を刻んでチャプチェに変身・３日目チャプチェの残りを卵とじ・４日目その残りをチャーハンに・・・。いかに安上がりに済ますのか、どこまでリサイクルできるのか？を常日頃から模索中・・・。

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