大根を短冊切りにし、レンジで加熱。2分弱で大丈夫かと。ﾁﾝしたら水にさらす。

水を切った大根になめたけ、かつおぶしを和える。かつおぶしはできれば細かい粉に近くしておくといいかも。

私は袋の上からぐしゃぐしゃってして、かつおぶしを細かくしてます。
味をみて量を加減してくださぃ。