豚バラの長芋巻きハニーマスタード炒め

豚バラの長芋巻きハニーマスタード炒め-レシピのメイン写真

豚バラの長芋巻きハニーマスタード炒め

さっちょママ @cook_40039557

長芋がシャキホク♪ハニーマスタードが絡んでめちゃウマ(≧ω≦)！！ご飯も進むおかずです〜。
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードの味付けが好きなので(o^o^o)

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長芋がシャキホク♪ハニーマスタードが絡んでめちゃウマ(≧ω≦)！！ご飯も進むおかずです〜。
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材料

2人分

豚バラ薄切り肉 10〜12枚位
長芋 10センチ程
塩・胡椒少々
●マヨネーズ大１
●粒マスタード大１
●はちみつ大１
サラダ油適量
パセリお好みで

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作り方

1

長芋を豚肉の枚数分、厚さ１センチ位に細長く切る。
2

豚バラ肉を長芋に巻く。塩・胡椒を少々振る。
3

フライパンにうすーく油を引き、２を巻き終わりを下にして焼く。
4

途中ひっくり返しながら焼き、火が通ったら●の調味料を入れ、絡ませる。お好みでパセリを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

豚バラから出る油があまりに多いようなら、●の調味料を入れる前にキッチンペーパーなどで余分な油を拭き取って下さい。豚バラはカリカリに焼くとおいしいですよ！

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さっちょママ @cook_40039557

2010/01/14 12:17に公開

お料理は大好きだけど、レパートリーがイマイチな私…。毎日クックパッドのお世話になっています♪

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このレシピのキーワード

炒めものはちみつ山芋豚バラ薄切り

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