☼◎厚揚げと豚こまと小松菜の味噌炒め
yummysunny @yoko_an
yumsun家の味噌炒めの定番の調味料の配合です♪
今までいろいろ試してこれが今のとこ一番です♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番の味噌炒めです♪
☼◎厚揚げと豚こまと小松菜の味噌炒め
yumsun家の味噌炒めの定番の調味料の配合です♪
今までいろいろ試してこれが今のとこ一番です♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番の味噌炒めです♪
作り方
- 1
厚揚げは2等分し、1センチ幅くらいに切る。
小松菜は5センチ長さに切る。
生姜はみじん切りにする。
肉に塩コショウ・片栗粉・酒をまぶしておく。 - 2
○の材料を合わせる。
フライパンに油を熱し、生姜を炒め、豚肉を入れて色が変わったら、小松菜を茎の部分から加え、厚揚げを加える。
○を入れて絡めて出来上がり。 - 3
コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶすことで、やわらか豚肉になります♪
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17545440
