野菜炒め♪-レシピのメイン写真

野菜炒め♪

seysey @cook_40040876

最近、野菜ばっかりやわぁｗ！
でも、美味しく節約料理頑張る

(^_^)/~
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材料

二人前

キャベツ 1/4玉
にんじん 1/2本
もやし 1袋
ニラ 1/2束
ウィンナー 10本
にんにく 2カケ
豆板醤小さじ1/2
塩・こしょう適量
オイスターソース適量
ごま適量

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作り方

1
材料はこんな感じ
ちなみににんじんは既に鍋の中です
2
にんじんを塩茹で茹でるにんじんが柔らかくなってきたらもやしを入れる
3
もやしを有る程度茹でたら、きゃべつも入れましょう。
4
キャベツが有る程度柔らかくなたら、ざるに取り、水気を切る
5
フライパンに油を引き、にんにくと豆板醤を入れて炒める、その後、ニラを炒める
6
茹でた野菜とウィンナーも炒めましょう
味付けは塩、こしょう、オイスターソースです。
炒めたら皿に盛り付けごまを振り掛ける
今日も美味しかったです

コツ・ポイント

もう、冷蔵庫の野菜室、一人だと減らない。

いくら節約って言っても、もう少し上手に消費できる方法は無いのかな？

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seysey @cook_40040876

2007/05/23 20:54に公開

僕のキッチンの永遠と続く終わりなきミッションそれは嫁です。限りなく乱されたキッチンで僕は抵抗して乗り切るのです。最近、嫁がダイエットしてるのを良い事にカロリーオーバーな料理を作ってやる思いです。おそらく嫁はここを知らないはず・・・見つかれば退散させられる頑張れ・・・頑張れ・・・

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このレシピのキーワード

炒めものニラもやしにんじんキャベツソーセージにんにくゴマ

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