アプリでひらく作り方
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ヒアロジュレを鶏挽肉に混ぜてみました
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- 2
たっぷり混ぜ込み
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- 3
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- 4
冷蔵庫で1時間くらい寝かせて〆ます
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- 5
しいたけ一口大にカット
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パプリカも食べやすい大きさにカット
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- 9
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- 10
人参もカットして
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- 11
油がつめたい内から投入し着火
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- 12
浮いてきたら揚げます
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- 13
しいたけも15秒程度強火で揚げ
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パプリカは10秒程度揚げます
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冷蔵庫から出したひき肉を
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一口大にして揚げます
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白菜も食べやすい大きさにカットし
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フライパンで野菜を炒め
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揚げた鶏団子も混ぜ
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砂糖に酢
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醤油
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片栗粉
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ケチャップ・水を混ぜ
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お好みでラー油を合わせ
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白菜が少ししんなりなったところに合わせ調味料を加え
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からまったら完成
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つやっつや
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