チャチャッと☆ツナの甘辛煮

kachita @cook_40040863
あっという間に、ご飯がモリモリ食べれる副菜の出来上がり~☆お弁当にもO.K!
このレシピの生い立ち
昔、ロンドンに住んでいた頃、どうしても煮魚が食べたくなったのでツナ缶で作ってみました。
チャチャッと☆ツナの甘辛煮
あっという間に、ご飯がモリモリ食べれる副菜の出来上がり~☆お弁当にもO.K!
このレシピの生い立ち
昔、ロンドンに住んでいた頃、どうしても煮魚が食べたくなったのでツナ缶で作ってみました。
作り方
- 1
ツナ缶は軽く油を切る。ニンジンは小さく千切り(おろし器でついても可)に。インゲン豆は1cmの長さに切り、しょうがは針しょうがにする。
- 2
小鍋に※を入れ、火にかけ沸騰してきたらツナ、ニンジン、インゲン豆、2/3のしょうがを入れて中火と弱火の中間で炒り煮する。
- 3
野菜に火が通り、水気がなくなったら出来上がり。器に盛って残りの針しょうがをのせて召し上がれ♪
- 4
かずくんさん、つくれぽありがとうございました♪そしてリピ頂き嬉しいです。ピーマンもいいですね。ありがとうございました♪
コツ・ポイント
水分が少ないので、焦がさないように注意してください。お好みで白ゴマ、一味唐辛子を加えてもおいしいです。これを温かいご飯の上にたっぷり盛り、半熟目玉焼きをのせて丼ぶりにしてもイケます。
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