パスタを茹でるために鍋にたっぷりの水を入れ、湯を沸かす。

大きめのボウルにソースの具材を入れよく混ぜ合わせる。

桃は半月にカットして、レモンとオリーブオイルでマリネする。

パスタを表示通りの時間に茹でて、流水にさらして冷まし、水気をしっかり取る。

②に④を入れ、ソースが全体に混ざるようにあえて器に盛る。※味見をして塩味が足りないようであれば追加してください。

仕上げに、マリネした桃、生ハム、バジルの葉を添えて完成。