簡単にみそおでんのこんにゃくもどきが味わえます。このレシピの生い立ちみそおでんのこんにゃくをもっと気軽に食べたいと思ったところから。
こんにゃくは２～３ｃｍ角に切り、電子レンジで２分ほど加熱します。パチパチはじけるような音がしてくるとＯＫです。
味噌、醤油、砂糖を電子レンジで加熱したてのこんにゃくに混ぜ合わせます。だいたい混ざったら手びねりした白ゴマとかつお節ひとつまみを加えます。
今回はゆで卵も一緒に盛り合わせ、味噌だれをかけて仕上げました。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
