キャベツがたくさん食べられます。このレシピの生い立ち家でよく作ります。
キャベツはくし型に4～6等分、にんじんは乱切り、ウインナーは斜めに切り込みを入れる。
キャベツがきっちりおさまる鍋にキャベツと人参を入れ、かぶるくらいの水を加えて強火にかける。
沸騰したらコンソメと塩を入れ、弱火にして30分ほど煮る。ウインナーを加え、さらに10分煮る。
塩・こしょうで味を調えてできあがり♪
ケチャップを加えて煮て、黒こしょうを振ってもおいしいです。
大きく切って、キャベツがスプーンで切れるくらいまで煮ましょう♪
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